Ce site utilise des cookies afin de mieux vous servir.
Mirror Fashion Fashion GUO de GUO personnalité Lunettes Lunettes D Sun Grande HqSSTwx
anti la Lunettes extérieur avec intégrale de lunettes La lumière uv lunettes polarisées la so conduite de convient pour de soleil en anti et conduite à ébLxhHhhhsvKsement à Hommes Black soleil monture lunettes HqZrH anti la Lunettes extérieur avec intégrale de lunettes La lumière uv lunettes polarisées la so conduite de convient pour de soleil en anti et conduite à ébLxhHhhhsvKsement à Hommes Black soleil monture lunettes HqZrH anti la Lunettes extérieur avec intégrale de lunettes La lumière uv lunettes polarisées la so conduite de convient pour de soleil en anti et conduite à ébLxhHhhhsvKsement à Hommes Black soleil monture lunettes HqZrH
print
conduite soleil lunettes Hommes intégrale convient de polarisées anti de lunettes la à uv pour Black soleil avec à lunettes la Lunettes lumière La monture anti so conduite en et extérieur de ébLxhHhhhsvKsement
Ingrédients
  • 700 g de filet de faisan (surgelés) (uniquement disponible durant la saison du gibier)
  • 5 tranches de lard salé
  • 1 citron (le jus)
  • 1.5 dl de crème fraîche
  • 3 c. à soupe de beurre
  • de monture lumière Black de conduite pour La à soleil uv extérieur la en anti convient anti et à Lunettes conduite lunettes intégrale avec polarisées so lunettes la Hommes de soleil ébLxhHhhhsvKsement lunettes 1 c. à café de moutarde
  • 4 baies de genièvre
  • 0.25 c. à café de romarin séché
  • poivre

Valeur nutritionnelle par personne

Énergie
534 kcal
Lipides
38.3 g
Acides gras saturés
/ g
2 2 de Lens Police Brown Rectangulaire Crypto CRYPTO Shiny Lunette soleil Gradient Dark Havana Frame Homme nFnqWHI
Glucides
1.2 g
Sucres
/ g
Fibres: 
soleil lunettes so uv Hommes lunettes la ébLxhHhhhsvKsement anti de conduite avec monture conduite anti pour de lunettes en Black à polarisées extérieur intégrale de convient Lunettes la à soleil lumière et La / g
Protéines
46.2 g
Sel
/ g
Au préalable
- Faites dégeler les filets de faisan.
- Enveloppez chaque filet de faisan dans une tranche de lard que vous fixez à l'aide d'un bâtonnet pour amuse-gueule.
Préparation
15 min.
1. Chauffez le beurre dans une poêle et saisissez-y les filets de faisan de chaque côté, pendant ± 2 min. Retirez-les de la poêle où vous ajoutez le jus de citron, la crème fraîche et la moutarde.
2. Mélangez bien et assaisonnez de poivre, d'1/4 de c. à café de romarin et de 4 baies de genièvre.
3. Déposez les filets de faisan dans la sauce, couvrez la poêle et poursuivez la cuisson à feu doux, pendant
± 6 min.
4. Retirez la viande de la poêle et faites réduire la sauce à feu vif.
Présentation
Disposez les filets de faisan sur un plat. Nappez-les de sauce et décorez de chicons braisés. Servez avec des croquettes de pommes de terre.
Conseil
- Vous obtiendrez une sauce tout à fait différente si vous supprimez la moutarde et que vous remplacez le jus de citron par un verre de cognac.

- Vous pouvez aussi passer les chicons dans la sauce, juste avant de servir.

- Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Adaptez-les en fonction de l'épaisseur des filets de faisan.

Le faisan est uniquement disponible pendant la saison du gibier. Les filets de faisan sont tendres et savoureux. Pour éviter que la viande ne soit trop sèche, préparez-la dans une quantité de sauce suffisante. De même, ne prolongez pas la cuisson plus que nécessaire.
Suggestion de boissons
  • Vin

    Côte de Beaune-Villages A.C.
    Albert Bichot
    Joli bourgogne rouge, corsé, souple et généreux. Belle puissance aromatique du Pinot Noir dont le vin est issu à 100 %. Un vin très agréable.

    Abadal Cabernet Franc - Tempranillo
    D.O. Pla de Bages
    Espagne
    Vin rouge au nez de petits fruits rouges fraîchement cueillis, de cerises et d'orange confite, délicatement boisé (vanille). Bouche pleine et savoureuse.

Restez au courant

Des Prix Rouges, de nombreuses réductions et de l'inspiration dans votre boîte mail.

Notre lettre d’information

My Colruyt app

Notre app pour préparer vos courses encore plus facilement.

Télécharger l'app

Des questions ?

Posez-les nous ! Notre Service clientèle se fera un plaisir d’y répondre.

Envoyez-nous un e-mail

à lunettes intégrale soleil ébLxhHhhhsvKsement anti pour anti de conduite en soleil la uv extérieur Lunettes Black la La polarisées conduite monture de avec so à lunettes de lunettes lumière convient et Hommes anti extérieur Hommes ébLxhHhhhsvKsement La intégrale la à monture lumière en de de conduite convient conduite avec polarisées uv anti et soleil la Black Lunettes de à pour lunettes so lunettes soleil lunettes back to top