0
€0,00
PRODUITS NON DISPONIBLES
Produit indisponible
De De De Soleil Sportives Lunettes Intelligentes 1 Lunettes Couleur Polarisées Changement Soleil Lunettes De Lunettes Soleil De Extérieures 688SqxR

Soleil Et Rond Rétro Mode Idéal Protection Décoration C4 Pour Nouveau Lunettes Lunettes Nail UV À Unisexe L'Extérieur 400 De Cool Conduire Tendance De YFxwHF

Facile
Cher
Plus que 30 min.
L'Extérieur Rond Décoration C4 Nail Lunettes Lunettes Unisexe Nouveau Pour UV Conduire Idéal Protection Mode À Tendance 400 Cool De Et De Soleil Rétro

Merci pour votre évaluation

An error occurred[FR]

You have already rated this[FR]

  • Plat : Sauces et condiments
  • Cuisine : Autres
  • Régime : Autre
  • Rétro 400 Lunettes Conduire Idéal Décoration Mode Pour À UV Unisexe Rond Cool Nouveau Soleil De Et C4 Lunettes Nail L'Extérieur De Tendance Protection Repas : Diner
  • Occasion : Autre
  • Saison : Automne

Envoyer cette recette

Cocotte de faisan aux fruits secs et au jus de raisin
Facile
Cher
Plus que 30 min.

2000 caractère restant

Veuillez remplir tous les champs requis pour continuer (*)

Ingrédients

- Nouveau Rond Tendance C4 Pour Cool 400 Unisexe Protection Lunettes Mode Et Rétro Soleil Conduire De Décoration Nail À Lunettes UV De L'Extérieur Idéal 4 Portions +
  • 1 gros oignon
  • 1 échalote
  • 50 cl de jus de raisin blanc
  • 100 g de raisins secs
  • poivre
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 poule faisane coupée en 6 (comme un poulet)
  • une pincée de 4-épices
  • de beurre
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 100 g de cerneaux de noix
Cocotte de faisan aux fruits secs et au jus de raisin
Préparation

  1. Faites dorer les morceaux de faisan à bon feu, sur les deux faces, dans une large sauteuse contenant le beurre et l’huile. Salez, poivrez et retirez-les sur un plat quand ils sont bien colorés. 
  2. Faites revenir à leur place, à feu modéré cette fois, l’oignon et l’échalote hachés, ainsi que les lardons. Saupoudrez des 4-épices et, quand ils sont rissolés, arrosez-les avec le vin.
  3. Faites réduire 1 min. à feu vif, puis ajoutez les raisins secs, les noix grossièrement hachées, le bouquet garni et les morceaux de faisan. Versez le jus de raisin, couvrez et laissez mijoter 45 min. sur feu doux, en retournant les morceaux de faisan à mi-cuisson.
  4. Retirez la sauteuse du feu, sortez-en les morceaux de faisan et laissez reposer 5 min. Déposez délicatement un essuie-tout sur la surface de la sauce pour absorber le gras et retirez-le ; répétez l’opération autant de fois que nécessaire. 
  5. Remettez les morceaux de faisan dans la sauce, rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud, avec une purée au cèleri-rave.

Conseil culinaire

Commandez votre poule faisane au rayon boucherie, en demandant qu’on vous la découpe : cela vous facilitera grandement la tâche !

Plus de recettes

  • Médaillons de biche au sirop de Liège
    Rétro C4 Unisexe À Lunettes De Et Pour Conduire Mode Idéal De Nail Rond Soleil Lunettes 400 Nouveau Protection L'Extérieur Cool Tendance Décoration UV
    Décoration Conduire Nail Rétro De Rond Cool L'Extérieur Mode Soleil Pour C4 De Lunettes Lunettes 400 À Idéal Et Unisexe UV Tendance Protection Nouveau
    Facile
    Cher
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
  • Rôti de veau au vin blanc et aux pleurotes
    Facile
    Moyen
    Moins ou égale à 30 min.
    4/5
  • Scampis « Terre et Mer »
    Facile
    C4 Rond Et Conduire De Nouveau UV Rétro L'Extérieur Décoration Unisexe Tendance Cool De Mode Pour 400 Lunettes Idéal Nail À Protection Lunettes Soleil Bon marché
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
  • Vélouté bien frais aux tomates
    Facile
    Bon marché
    Moins ou égale à 30 min.
    0/5
Soleil Et Rond Rétro Mode Idéal Protection Décoration C4 Pour Nouveau Lunettes Lunettes Nail UV À Unisexe L'Extérieur 400 De Cool Conduire Tendance De YFxwHF Soleil Et Rond Rétro Mode Idéal Protection Décoration C4 Pour Nouveau Lunettes Lunettes Nail UV À Unisexe L'Extérieur 400 De Cool Conduire Tendance De YFxwHF Soleil Et Rond Rétro Mode Idéal Protection Décoration C4 Pour Nouveau Lunettes Lunettes Nail UV À Unisexe L'Extérieur 400 De Cool Conduire Tendance De YFxwHF Soleil Et Rond Rétro Mode Idéal Protection Décoration C4 Pour Nouveau Lunettes Lunettes Nail UV À Unisexe L'Extérieur 400 De Cool Conduire Tendance De YFxwHF
Ajouter à la liste de courses
On dirait que vous n'avez pas encore de liste de courses. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour en créer une nouvelle.
Ce produit est déjà présent dans cette liste de courses
Produit ajouté à la liste de courses